Cách nấu lẩu gà hầm sả ngọt thanh, thịt săn chắc, vị đậm đà

Cách nấu lẩu gà hầm sả ngọt thanh, thịt gà săn chắc đậm vị khá đơn giản. Món ăn này được nhiều người cho vào thực đơn thường xuyên trong bữa cơm gia đình. Mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị hay thấy trong người mệt mỏi, món lẩu gà là lựa chọn tốt nhất để bồi bổ cơ thể.

Gà là món ăn yêu thích của mọi người dân Việt Nam. Vào mỗi dịp Lễ, Tết hay tiệc tùng, chúng ta dễ bắt gặp những món ăn được chế biến từ thịt gà. Thịt gà dai, săn chắc kết hợp cùng vị thơm cay của sả, vừa ngon ngọt và bổ dưỡng. Thật hấp dẫn phải không nào? Cùng chúng mình bắt tay vào thực hiện ngay món lẩu gà hầm sả này nhé!

1. Nguyên liệu nấu lẩu gà hầm sả

Không khó để tìm mua nguyên liệu cho món lẩu gà hầm sả. Tuy nhiên, bạn nên ghi chú lại để tránh trường hợp thiếu nguyên liệu. Điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món lẩu gà. Vì thế, hãy lấy giấy bút hoặc lưu ngay vào điện thoại bạn nhé!

2. Cách nấu lẩu gà hầm sả ngọt thanh, đậm vị

2.1. Sơ chế nguyên liệu

2.1.1. Làm sạch gà và ướp gia vị

Gà sau khi chặt khúc, bạn ướp gia vị và trộn đều – Ảnh: Internet

2.1.2. Sơ chế các nguyên liệu khác

2.2. Chế biến nước dùng lẩu gà hầm sả

Phi thơm hành, tỏi, gừng. Xào thịt gà săn – Ảnh: Internet

2.3. Lưu ý khi nấu nước dùng lẩu gà hầm sả

2.4. Chuẩn bị muối ớt chấm gà

Pha chế nước chấm gà – Ảnh: Internet

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong hỗn hợp nước chấm lẩu gà rồi đấy. Rất đơn giản và nhanh gọn phải không nào?

2.5. Thưởng thức lẩu gà hầm sả ngọt thanh, bổ dưỡng

3. Thành phẩm

Hoàn thành các bước trên là bạn đã có ngay một món lẩu gà hầm sả với hương vị ngon khó cưỡng rồi đó. Cách nấu lẩu gà hầm sả thanh ngọt, đậm đà vừa dễ thực hiện, tiết kiệm lại không mất quá nhiều thời gian.

Lẩu gà hầm sả có màu vàng nghệ bắt mắt – Ảnh: Internet

Sau một ngày làm việc căng thẳng, được thưởng thức một chén nước lẩu thanh ngọt, bổ dưỡng. Bạn sẽ cảm thấy cơ thể được hồi phục nhanh chóng, tinh thần thoải mái và không còn cảm giác mệt mỏi, khó chịu. Thật tuyệt vời phải không?

Thủy Nguyễn